{"product_id":"cata-de-cacao-online-en-directo-desde-casa","title":"Cata de cacao online · En directo desde casa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRecibe tres cacaos Sumay en casa y acompáñanos en una cata online en directo para descubrirlos juntos.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurante la experiencia prepararemos y probaremos tres cacaos 100 % puros, observando sus aromas, sabores, texturas y diferencias. Hablaremos de sus orígenes, variedades, cultivo y elaboración, y de cómo todo ese recorrido se expresa finalmente en la taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNo necesitas conocimientos previos. Solo curiosidad y ganas de descubrir el cacao desde otro lugar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Qué incluye tu cata?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecibirás tres dosis individuales de unos 20 g:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sumaycacao.com\/products\/vida-cotidiana-cacao-350g-peru-criollo?variant=49004390547749\" title=\"Vida Cotidiana · Criollo · Perú\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVida Cotidiana · Criollo · Perú\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sumaycacao.com\/products\/ceremonial-cacao-paste-350g-peru-ganso?variant=49067718934821\" title=\"Cacao Ceremonial · Ganso · Perú\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCacao Ceremonial · Ganso · Perú\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sumaycacao.com\/products\/ceremonial-cacao-paste-350g-ecuador-nacional\" title=\"Conscious Cacao · Nacional · Ecuador\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConscious Cacao · Nacional · Ecuador\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurante la cata prepararemos cada una con aproximadamente 110 ml de agua para obtener una pequeña taza concentrada que nos permita apreciar y comparar cada cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa experiencia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNos encontraremos online para descubrir el cacao desde la semilla hasta la taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e A través de los tres cacaos hablaremos de su origen, variedades, cultivo, fermentación y elaboración, y aprenderemos a entender qué hay detrás de un cacao y qué puede hacerlo diferente de otro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos iremos probando durante el encuentro para observar nuestras propias percepciones: cuál sentimos más intenso, más suave, más ácido o más aromático, qué diferencias encontramos entre ellos y, simplemente, \u003c\/span\u003ecuál nos gusta más y por qué. No se trata de saber identificar notas de sabor ni de tener un paladar entrenado. La cata es una forma de probar, comparar y aprender sobre el cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDuración aproximada: 90 minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAl ser un encuentro en directo y participativo, la conversación puede extenderse de forma natural según las preguntas y el grupo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Tienes otro cacao en casa?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tienes cacao en polvo, chocolate 100 %, pasta de cacao u otro cacao que consumas habitualmente, puedes preparar una pequeña cantidad y traerlo a la cata. Es completamente opcional: lo utilizaremos como un pequeño juego para comparar y compartir las diferencias que percibimos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrecio: 25 € por persona + gastos de envío.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl precio incluye las tres dosis de cacao Sumay y la participación en la cata online en directo. Los gastos de envío se calculan según el destino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués de reservar recibirás por email toda la información necesaria para preparar tus cacaos y conectarte a la cata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sumay Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58150518817150,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0850\/5232\/6181\/files\/04_mesa_cata.jpg?v=1791108528","url":"https:\/\/sumaycacao.com\/products\/cata-de-cacao-online-en-directo-desde-casa","provider":"Sumay Cacao","version":"1.0","type":"link"}